Brambory jsou hlíznaté plodiny z čeledi lilkovité a jsou jednou z nejvýznamnějších zemědělských plodin. Mají obrovský význam, co se týče stravování lidstva. Brambory jsou totiž poměrně nenáročná plodina a dají se pěstovat ve velkém množství.

Rostlina nám dává své hlízy, které jsou zpracovávány na mnoho způsobů. Čeleď lilkovitých se vyznačuje vysokou koncentrací toxinů, ale nezelené hlízy brambor nám nic neudělají.

Brambory můžeme dostat uvařené jako přílohu nebo jako součást polévky či guláše. Z brambor se dělá bramborová kaše a to tak, že se brambory rozmixují a přidá se do nich mléko. Nastrouhané a osmažené brambory jsou bramborák. Mohlo by se zdát, že jsou brambory úžasné a nezbytné.

Je mnoho lidí, kteří bez brambor nedokážou existovat, když je delší dobu nedostanou, tak myslí právě a jen na brambory. Nechápu je. Brambor je něco tak hnusného a odporného, že se to ani popsat nedá.

Prý největší prospěch nalezení Ameriky? To sotva! Kdyby si ty brambory indiáni radši nechali!

Brambor může být moučný a rozpadající se nebo naopak tvrdý a vodový. Ale chuť je vždy stejná, je to jako byste jedli škrob. Není divu, brambor je z více než sedmdesáti procent škrob. Aby se brambor stal poživatelným, je nutné jeho chuť přebýt velkým množstvím něčeho jiného.

Vážně nechápu, jak může dát člověk přednost bramborům před jemnou a chuťově výtečnou rýží. Navíc je i zdravější, protože samotné brambory jsou poživatelné, pouze pokud je posolíte velkým množstvím soli. Rýže chutná výtečně i sama o sobě.

Ještě víc nenávidím, když mi někdo nutí, že jsou brambory výborné, tak proč je nechci. Nikdy jsem nikoho neobtěžovala s tím, že ty brambory nemá jíst a jen snášela přítomnost brambor na ostatních talířích. Dokonce občas i na mém vlastním.

Ale dnes říkám bramborům ne. Už NIKDY nechci na svém talíři vidět brambory a to v žádném skupenství!